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Paprika
Issu d\'un poivron, il est recherché pour son goût très aromatique et suave, avec une belle couleur rouge. Il vous permettra de parfumer tous vos plats de l’entrée aux fromages en passant par vos poissons et viandes. Une épice passe partout.
Paprika fumé De La Vera
Plus intense que le paprika classique, il est fumé au bois de chêne lors de son séchage, et est réputé dans le monde entier. Cultivé à l\'ouest de Madrid dans sa région typique. Pendant la cuisson il dégage une odeur de saucisse de Morteau.
Tandoori
Mélange d\'épices incontournable de la cuisine indienne, il est puissant et aromatique, il parfumera vos marinades, poissons, riz, légumes et bien sur le fameux poulet tandoori.
Préparation rhum arrangé Ananas
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Préparation rhum arrangé Cerise
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Préparation rhum arrangé Fruits exotiques
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Préparation rhum arrangé Poire
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Echalotes lamelles
Plante aromatique qui accompagnera vos viandes, poissons ou encore pour faire vos sauces et farces.
Origan
Parfois confondu avec la marjolaine à tel point qu\'on l\'appelle "marjolaine sauvage". Utiliser cette herbe sur vos pizzas maison ainsi que vos pâtes, riz, salades, tomates, et sauces.
Trois poivres rose
Mélange de poivre vert et blanc, accompagnés de baies rose pour adoucir avec sa touche sucrée et chaude, idéal pour vos moulins en utilisation quotidienne.
Garam masala
Mélange typique venu d\'inde avec le curry et le tandoori, une saveur douce et raffinée, il parfumera également vos mets asiatiques, volailles, poissons.
Ras el hanout
Ce mélange issu de la cuisine marocaine parfumera vos couscous, tajines, les riz et légumes, composé d\'une vingtaine d\'épices il est parfait pour remplacer un curry ou colombo avec des notes en bouche différentes de ceux ci.