Epices entière et poudre
Epices entière et poudre
Curcuma
1,72 €
Originaire d\'Asie et de la même famille que le gingembre, il est utilisé depuis des millénaires dans la médecine ayurvédique. En cuisine, il se marie bien avec un grand nombre de préparations culinaires dont le riz, les pâtes, les légumes,...
Paprika
0,84 €
Issu d\'un poivron, il est recherché pour son goût très aromatique et suave, avec une belle couleur rouge. Il vous permettra de parfumer tous vos plats de l’entrée aux fromages en passant par vos poissons et viandes. Une épice passe partout.
Paprika fumé De La Vera
1,25 €
Plus intense que le paprika classique, il est fumé au bois de chêne lors de son séchage, et est réputé dans le monde entier. Cultivé à l\'ouest de Madrid dans sa région typique. Pendant la cuisson il dégage une odeur de saucisse de Morteau.
Badiane (Anis étoilé)
1,32 €
Fruits du badianier principalement cultivé en Chine, subtil mélange de goût entre fenouil et anis vert, elle donnera à vos dessert une fraîcheur incomparable.
Cannelle en bâtons 15cm
2,20 €
Cannelle des fins gourmets, venue de Ceylan (Sri Lanka), une saveur douce et délicate elle ravira vos desserts aux chocolats et pommes mais aussi vos viandes et sauces, elles compose également de nombreux mélanges d\'épices.
Réglisse en bâtons
1,22 €
Issu d\'une plante herbacée avec un goût unique pour vos pâtisserie, vous le mâcherez en vous rappelant avec nostalgie votre enfance.
Cannelle poudre
0,88 €
Cannelle des fins gourmets, venue de Ceylan (Sri Lanka), une saveur douce et délicate elle ravira vos desserts aux chocolats et pommes mais aussi vos viandes et sauces, elles compose également de nombreux mélanges d\'épices.
Fève de tonka
2,05 €
Graines des fruits de l\'arbre du teck, cette fève au goût complexe d\'amande, vanille et caramel sublimera vos desserts au chocolat et pâtes sablées (cookies, galettes, sablés de Noël etc...)
Graine de Chia
1,00 €
Une petite graine avec de grands pouvoir! Cette graine venue du Mexique est un super aliment, autant de protéines que dans les œufs, remplies d\'oméga-3, vous pouvez l\'utiliser en poudre pour épaissir vos sauces, bouillons ou entière dans vos...