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Préparation rhum arrangé Pamplemousse
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Mélange grillade poisson
Ce mélange d\'herbes aromatiques et d\'aromates conviendra parfaitement pour parfumer vos grillades de poisson.
Préparation rhum arrangé Kumquat
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Basilic
Herbe aromatique qui est l\'un des piliers de la cuisine méditerranéenne, notamment provençal et italienne.
Préparation rhum arrangé Noix de coco
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Persil
Plante herbacée, le persil est à la fois un assaisonnement et une garniture, son utilisation dans la cuisine est diverse.
Fève de tonka
Graines des fruits de l\'arbre du teck, cette fève au goût complexe d\'amande, vanille et caramel sublimera vos desserts au chocolat et pâtes sablées (cookies, galettes, sablés de Noël etc...)
Baie de Timut
De la même famille que la baie de Sichuan, son goût prononcé de pamplemousse acidulé ravira vos papilles, il s’accorde parfaitement avec les poissons, crustacés, viandes rouges et desserts aux fruits.
Baie de Sichuan rouge
Cueillie à maturité, cette baie aux notes boisées et de cerises acidulées ainsi que des arômes de citron vert, il agrémentera vos desserts au chocolat, aux fruits, mais aussi vos viandes et poissons.
Baie de Sichuan vert
De la famille des Zanthoxylum piperitum qui fait de lui une baie et non un poivre, il apportera des notes de citron, citron vert et une fraîcheur intense. Il embaumera vos salades, poissons et viandes blanches.
Ciboulette tubulaire
Aromate incontournable de nos jours dans la cuisine, elle parfumera vos salades, crudités et poissons et omelettes.
Sel de l'île de Ré
Un sel authentique récolté sur les fonds argileux des marais salants, d\'une couleur grisâtre, il vous ravira dans votre cuisine journalière.