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Sel viking
Sel fumé au bois d’hêtre comme les saumons en Norvège, accompagné d\'épices il sublimera vos légumes, vinaigrettes, viandes grillés ou en papillotes et omelettes en tous genres.
Badiane (Anis étoilé)
Fruits du badianier principalement cultivé en Chine, subtil mélange de goût entre fenouil et anis vert, elle donnera à vos dessert une fraîcheur incomparable.
Préparation rhum arrangé Fruits exotiques
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Préparation rhum arrangé Kiwi
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Cannelle en bâtons 15cm
Cannelle des fins gourmets, venue de Ceylan (Sri Lanka), une saveur douce et délicate elle ravira vos desserts aux chocolats et pommes mais aussi vos viandes et sauces, elles compose également de nombreux mélanges d\'épices.
Baie de Sichuan vert
De la famille des Zanthoxylum piperitum qui fait de lui une baie et non un poivre, il apportera des notes de citron, citron vert et une fraîcheur intense. Il embaumera vos salades, poissons et viandes blanches.
Réglisse en bâtons
Issu d\'une plante herbacée avec un goût unique pour vos pâtisserie, vous le mâcherez en vous rappelant avec nostalgie votre enfance.
Préparation rhum arrangé Kumquat
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Baie de Sichuan rouge
Cueillie à maturité, cette baie aux notes boisées et de cerises acidulées ainsi que des arômes de citron vert, il agrémentera vos desserts au chocolat, aux fruits, mais aussi vos viandes et poissons.
Cannelle poudre
Cannelle des fins gourmets, venue de Ceylan (Sri Lanka), une saveur douce et délicate elle ravira vos desserts aux chocolats et pommes mais aussi vos viandes et sauces, elles compose également de nombreux mélanges d\'épices.
Préparation rhum arrangé Mangue
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Baie de Timut
De la même famille que la baie de Sichuan, son goût prononcé de pamplemousse acidulé ravira vos papilles, il s’accorde parfaitement avec les poissons, crustacés, viandes rouges et desserts aux fruits.