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Poivre Tellichery noir
Ce poivre venu de la côte Malabar situé au sud ouest de l\'Inde vous relèvera vos poissons, volailles, viandes rouges avec son piquant persistant et ses notes de citron boisé.
Préparation rhum arrangé Abricot
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Sel de l'île de Ré
Un sel authentique récolté sur les fonds argileux des marais salants, d\'une couleur grisâtre, il vous ravira dans votre cuisine journalière.
Préparation rhum arrangé Ananas
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Préparation rhum arrangé Cerise
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Sel fou
Un mélange de sel de l\'île de Ré avec épices et aromates à utiliser en moulin en sel aromatique sur vos barbecue de viandes ou poissons et marinades. Parfumer vos eaux de cuissons pour pâtes, riz et pommes de terre.
Sel rose de l'Himalaya
Sel en cristaux issu des mines de l\'Himalaya, sa couleur rose est naturelle dû à l\'oxyde de fer contenu dans les sols. Ce sel est le plus vieux et pur du monde. A utiliser partout dans vos plats tel un sel classique.
Préparation rhum arrangé Noix de coco
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Sel viking
Sel fumé au bois d’hêtre comme les saumons en Norvège, accompagné d\'épices il sublimera vos légumes, vinaigrettes, viandes grillés ou en papillotes et omelettes en tous genres.
Préparation rhum arrangé Fruits exotiques
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.
Baie de Sichuan vert
De la famille des Zanthoxylum piperitum qui fait de lui une baie et non un poivre, il apportera des notes de citron, citron vert et une fraîcheur intense. Il embaumera vos salades, poissons et viandes blanches.
Préparation rhum arrangé Kiwi
Préparation présentée en sachet, à mettre dans 1L de rhum blanc avec du sucre de canne liquide pour radoucir, puis laisser macérer 1 mois minimum.