Epices
Pain d'épices
Célèbre mélange, variante du quatre et cinq épices, pour réaliser le pain d\'épices de nos grands mères. Mais ce mélange peut être utilisé également dans vos gâteaux de noël, tartes aux fruits, salades de fruits.
Persil
Plante herbacée, le persil est à la fois un assaisonnement et une garniture, son utilisation dans la cuisine est diverse.
Persillade
Pour relever vos salades, pommes de terre, crudités et tomates provençal.
Romarin
Petit arbrisseau à l\'odeur camphrée, très présent dans le bassin méditerranéen, il accompagnera vos viandes rouges et blanches, volailles et certains poissons. A utiliser dès le début de cuisson pour libérer un maximum de parfum.
Thym
Plante condimentaire, il fait partie du bouquet garni qui relève de nombreuses recettes de viande en sauce ou rôti. Mais on peut également le consommer en tisanes pour affection respiratoire ou faciliter la digestion.
Ail pétales
Originaire d\'Asie et connu depuis l\'antiquité, on utilise l\'ail pétales comme l\'ail frais, pour vos marinades, vos poissons en papillotes, en ajoutant dans vos jus des rôtis.
Ail semoule
En semoule, il a un goût très prononcé, pour les personnes qui n\'aiment avoir de l’ail sur les doigts, c\'est la solution idéale. Pour rehausser vos poissons, viandes, farces et beaucoup de plats au file de votre cuisine, il est parfait et...
Oignons jaune en lanières
Très bonne conservation sous cette forme et goût intact. Ce condiment s\'utilise pour toutes vos salades, hamburgers maison, vinaigrettes et les plats en sauce.